大型佳品牌佳品牌冻肉绞肉机规格,100冻肉绞肉机

价格面议2022-03-11 05:28:51
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大型佳品牌佳品牌冻肉绞肉机规格,100冻肉绞肉机

佳品牌JPJR100-120-130【151+6565+2690 刘】食品冻肉绞肉机 是比较大的型号的绞肉绞碎机机就可以整个的冷冻盘一起放进去进行绞碎,如果是型号小的话肯定是放不进去的,就需要先进行刨肉然后或者是用切肉块的机器进行切器采用的是优质的不锈钢材质的,然后表面是采用的光亮平整,还方便清洗的,机器的使用的范围广、生产效率高。
块状肉处理后放入绞肉100-120冻肉绞肉机机当中进行绞碎,因为小型号的相对来说进料口要小一些的,分为整体架体、电机、孔板、蛟龙、绞刀等的。

山东佳品机械新款大型绞肉机特点

1.主机SUS304不锈钢制作,正泰防水电器按钮。

2.采用优质304不锈钢材质,光亮平整,易于清洗。

3.绞笼为304精密不锈钢,外表光滑,便于清洗,设计合理,肉料温升低,利于保鲜。

4.转速高,运行平稳,噪音低,出料快,工作效率低,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。

5.孔刀的型号:¢6 ¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25等,制成规格不同的肉粒,根据孔板的型号来确定颗粒大小,及出品率。

6.绞冻肉功能。
7.正反转功能。
8.多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。

现在市面上绞肉机型号众多,眼花缭乱 看机器外形都差不多,让买家花眼不知道怎么选择,佳品机械介绍自己的绞肉机
佳品机械151*6565*2690 绞肉机是专为斩切–18℃~0℃以下标准冷冻肉等而研制的设备,是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。
1. 冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。
2. 2此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期.
3佳品机械冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。
4我公司绞肉机与原料肉接触的部位均采用304不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。


肉制品被这些企业收购后可以被加工成多种多样的食品,像肉馅的包子、丸子、香肠、火腿、培根等。需要用到的设备也很多,像切肉设备,绞肉设备,斩拌设备,骨肉分离设备等。其中绞肉设备可以将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,从而实现下一步的成型、拌馅等要求。这一要求看似简单,实际并不容易,因为这一步的操作直接决定了后续成品的品质。
  影响成品品质有两个要素,一是温度,因为高温较容易破坏肉类的口感,而绞动又不可避免的会因为摩擦生热。一般要求绞肉机绞前肉温和绞后肉温的温差控制在2℃以内,温差越小,说明绞肉机的性能越好。二是缝隙,如果绞肉机金属筛板和刀刃部吻合度不够,就会出现间缝使肉组织膜、结缔组织缠绕在刀刃上,进而破坏肉组织细胞,削弱添加脂肪的包和力,导致结着性不良,影响终产品品质。

山东佳品机械130型绞肉机参数:
型号:JP-130D
外形尺寸:1315*700*1100mm
电机功率:11KW
额定电压:380V
生产能力:2000-3000kg/h
整机重量:700kg

适用范围:
应用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、板油 巧克力,黄油, 猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、干果、蔬菜

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